Soojendatud Bain-Marie vitriin, 3×GN 1/1, 3,50 kW

Roller Grill BMV3 on lauale paigaldatav soojendatav bain-marie-vitriin, mis sobib nii lauale asetamiseks kui ka sisseehitatud paigaldamiseks; see mahutab kolm GN 1/1 pannit ja töötab 3,50 kW võimsusega 230 V pingel. Prantsusmaal valmistatud ja täielikult roostevabast terasest valmistatud seade sobib buffet-lauale, hotelli hommikusöögipunktidesse, sööklatesse ja iseteenindusrestoranidesse, kus on vaja toitu soojas hoida, samal ajal seda nähtavaks ja kättesaadavaks jätta.

Kütte süsteem on kahetoimeline: altpoolt töötab märg veevann koos alumiiniumplaadiga soojuse jaotamiseks – kütteelement on paigaldatud mahuti alla, et vähendada katlakivi kogunemist –, samal ajal kui keskel asuv halogeenlamp soojendab ja valgustab ülaltpoolt. Reguleeritava termostaadi temperatuurivahemik on 30 °C kuni 95 °C, mis võimaldab kasutajatel täpselt reguleerida temperatuuri säilitamist laias kasutustemperatuurivahemikus. Kumer esiklaas, külgmised klaasplaadid ja eemaldatavad tagumised pleksiklaasist lükanduksed tagavad toodete täieliku nähtavuse ja hõlpsa juurdepääsu hoolduseks, samas kui roostevabast terasest äravoolukraan lihtsustab igapäevast puhastamist.

Püsipaigalduseks põrandale sobib BMV3 kokku valikulise MS3 roostevabast terasest ratastega kapiga, millel on lukustatavad rattad ja mis on saadaval eraldi.