Ventilatsioonita lauale paigaldatav friteerimismasin, 4,8 kW, 7,57 L

Autofry MTI-5 on ventilaatorita automaatne lauale paigaldatav friteerimisseade, mis on mõeldud professionaalsetele köökidele, toitlustusettevõtetele ja majutusasutustele, kus puudub traditsiooniline õhuväljatõmbe kapuuts. Seade töötab ühefaasilise 230 V / 208–240 V toiteallikaga võimsusega 4,8 kW ning tagab tootlikkuse 9–18 kg/h kompaktse roostevabast terasest korpuse sees, mis ei vaja külg- ega tagapoolset vaba ruumi – seetõttu sobib see hästi baaridesse, hotellide fuajeedesse, kiirtoitlustusletidesse ja varjatud köökidesse, kus ruumi ja ventilatsioonisüsteemi võimalused on piiratud.

Ohutus ja automatiseeritus on integreeritud seadme põhilisse konstruktsiooni: täielikult suletud küpsetuskambris asuvad integreeritud ANSUL® tulekustutussüsteem ja sulavkaitsmega automaatne väljalülitusmehhanism, samal ajal kui Simplifry™ tehnoloogia tagab korvi tõstmise, programmeeritavad küpsetustsüklid ning kuumuse ja aja kompenseerimise ilma operaatori sekkumiseta. Eesmine toidu sissepaneku ava, millel on keeratava lukuga nupp ja automaatne korvi tõstemehhanism, hoiab käed kogu tsükli vältel kuumast õlist eemal.

MTI-5 on cULus-, NSF- ja CE-sertifitseeritud ning hoolduse hõlbustamiseks on eraldi saadaval valikuline poolautomaatne õlifiltreerimis- ja kõrvaldussüsteem. Seade sobib hästi restoranidesse, hotellidesse, staadionitele ja muudesse suure külastajate arvuga kohtadesse, kus on vaja tagada ühtlane praadimistulemus ilma spetsiaalse õhuväljatõmbe süsteemiga kaasnevate kulude või tööhäireteta.