Ventless friteerimisseade, kaks korvi, 23 L, 12 kW

Autofry MTI-40E on kahe korviga täielikult suletud ja ventileerimissüsteemita professionaalne friteerimisseade restoranidele, hotellidele, baaridele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja friteerida suuri koguseid ilma traditsioonilise õhuväljalaske- või väljatõmbesüsteemita. Seade töötab 12 kW võimsusega 230 V ühefaasilisel voolul ning tänu sisseehitatud filtrisüsteemile ja täielikult suletud konstruktsioonile saab seda paigaldada praktiliselt kuhugi ruumi põrandale – õhukanaleid ei ole vaja.

Simplifry™-tehnoloogia pakub kasutajatele kuni 18 programmeeritavat küpsetusrežiimi koos automaatse küpsetusaega kompenseeriva funktsiooniga: temperatuuriandur jälgib õli soojuskadu ja kohandab praadimisaega vastavalt, mistõttu jäävad tulemused ühtlasteks isegi järjestikuste koormuste korral kuni 3,6 kg tsükli kohta. Töötlemisvõimsusega 27–54 kg/h ja mõlema korvi sõltumatu töötamisega sobib MTI-40E suure koormusega köökidesse, kus valmistatakse samaaegselt kahte erineva küpsetusajaga toodet.

Õlihaldust lihtsustab integreeritud tühjendusventiil ja võimalus lisada käsitsi või automaatne õlifiltratsioonisüsteem (OFS), mis pikendab õli kasutusiga ja vähendab tegevuskulusid – see on praktiline aspekt igas hõivatud toitlustus- või müügikohas.