Kapile paigaldatav elektriline sileda pinnaga grillplaat, 2 tsooni, 5,1 kW

Angelo Po 0G1FT4E on professionaalsetele köökidele mõeldud elektriline sileda pinnaga grillplaat kapiga, mis pakub 5,1 kW võimsust kahe iseseisvalt reguleeritava kuumutusvööndi kaudu roostevabast terasest küpsetuspinnal. Itaalias valmistatud ja iseseisva põrandale paigaldatava seadmena on see mõeldud pidevaks kasutamiseks restoranides, hotellides ja toitlustusettevõtetes, kus on vaja usaldusväärset ja ühtlast kuumust kogu sileda grillplaadi ulatuses.

Tööpind on valmistatud AISI 304 roostevabast terasest paksusega 20/10 mm, pakkudes vastupidavust ja soojapidavust, mida on vaja suuremahulise hommikusöögi serveerimisel, à la carte roogade valmistamisel või bankettide ettevalmistamisel. Seade töötab pingel 400 V / sagedusel 50 Hz, sobides seega standardse tööstusliku elektriinfrastruktuuriga, ning selle reguleeritav temperatuurivahemik 100–280 °C võimaldab kokadel täpselt kontrollida nii õrnade valkude küpsetamist kui ka kõrgel kuumusel praadimist.