Kondensatsioonipõhine toiduainete kuivatuskapp, 550 L, 11 riiulit

Alpfrigo CFD 700 SS on professionaalne kondensatsioonipõhine puuvilja- ja toiduainete kuivatuskapp restoranidele, hotellidele, toitlustusettevõtetele ja toiduainetootjatele, kes vajavad puuviljade, seente, maitsetaimede, tee ja sarnaste toodete usaldusväärset madalatemperatuurilist kuivatamist. 550-liitrise mahutavuse ja 11 reguleeritava, eemaldatava plastkattega riiuliga suudab see käidelda märkimisväärseid partiimahtusid, hõlmates samas vaid kompaktse 710 × 800 mm pindala. Täisautomaatne soojuspumbasüsteem tarbib vaid 0,65 kW ja töötab kuivatustsükli ajal võimsusega 400–500 W, hoides seega käitamiskulud madalal.

Kapp on täielikult valmistatud AISI 304 roostevabast terasest – välispind on poleeritud Scotchbrite’iga, sisepind on ümarate nurkadega – ning isoleeritud 70 mm paksuse CFC-vaba polüuretaanvahtuga, mis tagab ühtlase temperatuuri stabiilsuse vahemikus +40 °C kuni +50 °C. Laele paigaldatud monoblokk-jahutus- ja kütteseade on eemaldatav ja asendatav, mis muudab hooldustööd köögipõrandal lihtsaks ning ei vaja selleks eritööriistu. Kondensaat juhitakse plastühenduse kaudu kanalisatsioonitorusse või äravoolutankisse.

CFD 700 SS on standardvarustuses nelja rattaga (kaks esiratta piduriga) ja reguleeritavate tugijalgadega, lukustatava, pöörduva ja isesulguva ukse ning sisemise valgustusega. Erinõuetega tegevuste jaoks pakub Alpfrigo mudelit CFD 700 klaasuksega (SV), välise kondensaatoriga (R.U.), HACCP-nõuetele vastava ja R290 külmutusainega variantidena, millele on saadaval lisatarvikud, sealhulgas jalgpedaal, kondensaatori õhufilter ja roostevabast terasest riiulid.