Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Chef's Knife, 30 cm, Yellow HACCP Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 30cmTavahind 21,20€Tavahind -
Supra Chef's Knife, 280 mm, NITRO-B Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 28cmTavahind 19,80€Tavahind -
Supra Chef's Knife, 26 cm, White Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 26cmTavahind 18,50€Tavahind -
Chef's Knife, 20 cm, Green Handle, NITRO-B Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE 20cmTavahind 12,10€Tavahind -
Supra Kitchen Knife, 16 cm, White Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio KITCHEN KNIFE 16cmTavahind 10,00€Tavahind -
Chef's Kitchen Knife, 12 cm, NITRO-B Steel, Black
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio KITCHEN KNIFE 12cmTavahind 7,62€Tavahind -
Wide Blade Chef's Knife, 25 cm, Stainless Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio WIDE BLADE CHEF’S KNIFE 25cm x 6.5cmTavahind 17,20€Tavahind -
Wide Blade Chef's Knife, 21 cm, Nitro-B Steel
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio WIDE BLADE CHEF’S KNIFE 21cm x 6.0cmTavahind 13,15€Tavahind -
Supra Chef's Knife, Serrated, 20 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio CHEF’S KNIFE, SERRATED EDGE 20cmTavahind 12,70€Tavahind -
Supra Greek Cleaver, 30 cm, 1,1 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio GREEK CLEAVER “TSATIRA” 30cm, Kg 1.100Tavahind 37,30€Tavahind -
Supra Butcher Cleaver, 180 mm, Blue HACCP Handle
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio BUTCHER CLEAVER 18cm, Kg 0.600Tavahind 24,90€Tavahind -
Supra Half Heavy Butcher Knife, 36 cm
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HALF HEAVY BUTCHER KNIFE 36cm, Kg 0,850Tavahind 43,70€Tavahind -
Supra Heavy Butcher Knife, 280 mm, 0.8 kg
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HALF HEAVY BUTCHER KNIFE 28cm, Kg 0,800Tavahind 45,00€Tavahind -
Supra Half Heavy Butcher Knife, 28 cm, Red
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HALF HEAVY BUTCHER KNIFE 28cm, Kg 0,600Tavahind 38,40€Tavahind -
Supra Heavy Slicing Knife, 36 cm, 57 HRC
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HEAVY SLICING KNIFE 36cm, Kg 0.500Tavahind 25,40€Tavahind -
Supra Heavy Slicing Knife, 320 mm, Yellow
Tarnija:Sanelli AmbrogioSanelly Ambrogio HEAVY SLICING KNIFE 32cm, Kg 0,600Tavahind 33,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
