Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Electric Plancha, Smooth, 3.6 kW, 50-300°C
Tarnija:KRAMPOUZCoocking surface Krampouz GECIK2Tavahind 590,08€Tavahind -
KRAMPOUZ Fest Noz gaasikreppide valmistaja CGBIM4, Ø40 cm, 6 kW
Tarnija:KRAMPOUZKrampouz CGBIM4 Ø40cmTavahind 642,98€Tavahind -
KRAMPOUZ Contact Panini Grill GECID4AO, sooniline, 350×230 mm, 2,6 kW
Tarnija:KRAMPOUZKrampouz GECID4AOTavahind 521,49€Tavahind -
KRAMPOUZ gaasikreppimasin CGBIN4, Ø400 mm, 6 kW
Tarnija:KRAMPOUZKrampouz CGBIN4 Ø40cmTavahind 630,58€Tavahind -
KRAMPOUZ kontaktgrill GECID5AO, soonitud plaadid, 520×230 mm, 3,76 kW
Tarnija:KRAMPOUZKrampouz GECID5AOTavahind 730,58€Tavahind -
Šokolaadi- ja kastmepudelite soojendaja, 1 L, 0–90 °C
Tarnija:KRAMPOUZWarmer for chocolate and sauces BECIC1Tavahind 271,90€Tavahind -
Josperi söegrill-ahi HJX25LACXP, 500×510 mm, 250–350 °C
Tarnija:JosperJosper HJX25LACXP -
Josperi söegrill-ahi HJX25L, grillipind 500×510 mm, 60 kg/h
Tarnija:JosperJosper HJX25LTavahind 9.300,00€Tavahind -
Josperi söegrillahju HJX45LACXP, aluskapiga, 2x GN 1/1
Tarnija:JosperJosper HJX45LACXP -
Josperi söegrillahju HJX45MBC, 760×510 mm, 350 °C
Tarnija:JosperJosper HJX45MBCTavahind 12.100,00€Tavahind -
Josperi söegrillahju HJX45M, lauale paigaldatav, 350 °C, 90 kg/h
Tarnija:JosperJosper HJX45MTavahind 10.300,00€Tavahind -
Josperi söegrill-ahi koos lauaga HJX-Pro M120-T, 90 kg/h, 350 °C
Tarnija:JosperJosper HJX-Pro M120-T (Table)Tavahind 14.175,00€Tavahind -
Josperi söegrill-ahi HJX-PRO Mini, 7,5 kW, 250–350 °C
Tarnija:JosperJosper HJX-PRO MiniTavahind 7.900,00€Tavahind -
Josperi söegrill-ahi HJX-PRO-M120, 250–350 °C, 90 kg/h, 250 kg
Tarnija:JosperJosper HJX-PRO-M120Tavahind 12.975,00€Tavahind -
Josperi söegrill-ahi HJX25MBC, grillipind 500×510 mm, 350 °C
Tarnija:JosperJosper HJX25MBCTavahind 10.200,00€Tavahind -
Josperi söegrillahju HJX25M, lauale paigaldatav, 500×510 mm
Tarnija:JosperJosper HJX25MTavahind 8.500,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
