Toitlustus
Toitlustamine õnnestub või ebaõnnestub just transpordi käigus: toit lahkub köögist valmisolekus ja peab sinna ka sellisena jõudma. Korraldage oma töökorraldus nii, et kasutaksite soojapidamisseadmeid, mis hoiavad roogasid õigel temperatuuril, ning serveerimiskärusid, millega saab banketti sujuvalt kohale toimetada. Alates taldrikule serveeritud õhtusöökidest kuni festivalide toitlustamiseni – see varustus tagab, et toit jõuab sihtkohta.
Kategooriad
-
Dito sama pidevtoitega köögiviljalõikur TR210, 2100 kg/h, 2 kiirust
Tarnija:Dito samaDito sama Vegetable slicer TR210 -
Meat Maturing Cabinet, Premium, 500 Series
Tarnija:DRY AGERDX 500 Premium STavahind 2.096,64€Tavahind -
Modulaarne kuivlaagerduskamber, 0–25 °C
Tarnija:DRY AGERThe DRY AGER Walk-In Chamber PRO -
DRY AGER panoraamne kuivlaagerduskapp Vision 360°, 515 L, 0–25 °C
Tarnija:DRY AGERDRY AGER Vision 360°Tavahind 9.239,50€Tavahind -
Dry Aging Meat Cabinet, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®
Tarnija:DRY AGERDX 1000 Premium STavahind 3.525,21€Tavahind -
CroftMet lauale asetatav elektripliit PE712R, 6 põletit, 15,6 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE712RTavahind 1.234,71€Tavahind -
CroftMet elektripliit koos pritsmekaitsega PE712S, 6 põletit, 15,6 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE712STavahind 1.550,41€Tavahind -
CroftMet lauale asetatav elektripliit PE708S, 4-põletiga, malmist, 10,4 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE708STavahind 819,83€Tavahind -
CroftMet elektripliit koos kapiga PES704R, 2 põletit, 5,2 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PES704RTavahind 603,22€Tavahind670,25€Müügihind 603,22€Soolad -
CroftMet elektripliit koos kapiga PES704S, 2 põletit, 5,2 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PES704STavahind 780,17€Tavahind -
CroftMet lauale asetatav elektripliit PE704S, 2-põletiga, malmist, 5,2 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE704STavahind 680,17€Tavahind -
CroftMet elektripliit koos kapiga PES704, 2 põletit, 6 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PES704Tavahind 739,67€Tavahind -
CroftMet lauale asetatav elektripliit PE704, 2 põletit, 6 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE704Tavahind 558,68€Tavahind -
CroftMet lauale asetatav elektripliit PE704R, 2 põletit, 5,2 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE704RTavahind 570,25€Tavahind -
CroftMet lauale paigaldatav elektripliit PE712, 6 põletit, 18 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE712Tavahind 1.403,31€Tavahind -
CroftMet lauale paigaldatav elektripliit PE708, 4 põletit, 12 kW
Tarnija:CroftMetCroftMet PE708Tavahind 943,80€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Soojapidavad taldrikud
Buffet on oma raha väärt vaid niikaua, kuni toit seal soojana püsib....
-
Buffet-punktid
Hea buffet toimib iseenesest – külalised liiguvad edasi, toit püsib esitusväärse välimusega...
-
Soojendusega kapid
Toitlustuses on kõige riskantsemad need minutid, mis jäävad valmimise ja serveerimise vahele....
-
Kärud ja veokärud
Rattad on iga asutuse vaiksed tööjõud: pood toimib oma ostukärude toel samamoodi,...
-
Hoidmisnõud
Korralikult korraldatud laduruum tasub end ära iga vahetuse jooksul – vähem raiskamist,...
-
Serveerimisnõud ja vaagnad
Restoranidele, hotellidele ja toitlustusköökidele mõeldud serveerimisnõud ja -vaagnad, sealhulgas serveerimiskausid ning ovaalsed...
