Beskrivning
Vema CE 2047/ABS är en självrengörande centrifugalsaftpress som är utformad för kontinuerlig saftproduktion i barer, restauranger, hotell och cateringverksamheter. Den drivs med 0,4 kW och har ett förkromat ABS-hölje. Den klarar av hårda, svårpressade råvaror – äpplen, päron, persikor, morötter, selleri och fänkål – med jämna resultat även under hög belastning.
Bromsmotorn med inbyggd temperaturgivare skyddar maskinen vid kontinuerlig belastning, medan en magnetisk sensor på skalbehållaren förhindrar drift om locket inte sitter på plats. Ett enkelt dubbelklick på spaken startar varje cykel, och den automatiska utmatningen av fruktkött och skal gör arbetsflödet smidigt och snabbt utan att man behöver ingripa manuellt mellan varje saftpressning.
Med en vikt på 14 kg är enheten tillräckligt kompakt för att placeras på en disk och tillräckligt robust för professionellt dagligt bruk – ett praktiskt val för alla ställen där färsk juice är en självklar del av menyn.
