Beskrivning
Unis Qubic HOT900 är en uppvärmd bordsdisplay för presentation av mat i restaurangens serveringsdel, som kan placeras fristående eller byggas in helt i en bänkskiva. Den håller maten vid serveringstemperatur inom intervallet 30–80 °C med hjälp av ett kombinerat system bestående av en värmematta och infraröda strålare – utan vatten eller fukt, vilket gör att de utställda rätterna hålls i bästa skick utan risk för kondens eller uttorkning.
HOT900 är tillverkad av rostfritt stål och härdat glas och har LED-belysning invändigt, vilket gör den väl lämpad för restauranger, hotellbufféer, kafédiskar och cateringverksamheter där det är viktigt att maten kan visas upp på ett synligt och inbjudande sätt. Längden på 900 mm ger ett praktiskt utställningsutrymme, och den justerbara hyllan gör det möjligt för personalen att anpassa utrymmet efter olika rätternas höjd. Vingdörrarna på serveringssidan ger personalen snabb och smidig åtkomst vid påfyllning.
