TRUE Mega-Top Saladette-förberedelsebord TSSU-72-30M-B-ST-HC, 30x GN 1/6

True TSSU-72-30M-B-ST-HC är ett extra stort kylbord för smörgås- och salladsberedning, avsett för smörgåsbarer, pizzerior, hotell och cateringföretag med hög volym. Det rymmer upp till 30 GN 1/6-skålar av polykarbonat och håller en skåptemperatur mellan 0,5 °C och 5 °C. Den 1839 mm breda arbetsbänken i rostfritt stål – utrustad med en avtagbar skärbräda i HDPE som sträcker sig över hela längden – ger personalen gott om arbetsutrymme direkt ovanför en kyld bas med tre självstängande dörrar i massivt rostfritt stål.

Kylsystemet drivs med propan R290 (GWP 0,02, ODP 0) och levereras via ett fabriksjusterat kapillärsystem med forcerad luftcirkulation, utrustat med skumisolering på lock och kåpor som skyddar innehållet i behållarna under service. Den främre luftintags- och fristående konstruktionen kräver inget sidoutrymme, och den bakmonterade kondensorn kan dras ut för snabb service – en praktisk fördel i trånga köksmiljöer. Vid varje uppstart går fläktmotorn i omvänd riktning i 20 sekunder för att rensa bort damm från kondensorspolen, vilket minskar underhållsbehovet.

TSSU-72-30M-B-ST-HC är tillverkad enligt ANSI/NSF-7-certifieringen och omfattas av en 5-årig garanti på reservdelar och arbete. Den passar utmärkt för välbesökta restauranger, hotellkök och smörgåsdiskar som behöver pålitlig kylförvaring och en ren, slitstark arbetsyta under hela en arbetsdag.