Ugnsgaller i rostfritt stål, 1/1 GN, 325 × 530 mm

Rational rostfritt stålgaller 1/1 GN är ett rostfritt ugnsgaller för kombiugnar, med måtten 325 × 530 mm för att passa hela 1/1 Gastronorm-formatet. Dess öppna gallerkonstruktion främjar en jämn luftcirkulation runt maten och köksredskapen inuti ugnskammaren, vilket bidrar till jämna tillagningsresultat över hela gallrets yta.

Detta galler är kompatibelt med Rational iCombi Pro, iCombi Classic, CombiMaster Plus, SelfCookingCenter och iHexagon och passar utmärkt för restauranger, hotellkök och cateringföretag som regelbundet tillagar stora stekar eller behöver en pålitlig stödyta för kastruller och plåtar. Den korrosionsbeständiga konstruktionen i rostfritt stål tål upprepade cykler med höga temperaturer och diskning i industriell diskmaskin.