Beskrivning
Robot Coupe 28066 är en skivskiva i rostfritt stål för Robot Coupe-matberedare, som ger raka snitt på 8 mm i ett brett utbud av råvaror. Den är kompatibel med CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL51, CL52, CL55, CL60, R502, R602 V.V. och flera andra modeller i CL- och R-serierna, och passar perfekt för matlagningsarbete i stor skala utan behov av extra adaptrar.
Denna skivare är lämplig för gurkor, kål, lök, morötter, paprika, sötpotatis och daikon och klarar de tjocka, jämna skivor som behövs för salladsbarer, bufféer och ”cook-chill”-produktion. Den kan även kombineras med ett kompatibelt tärningsgaller när jämna tärningar krävs, och tål diskmaskin för enkel rengöring efter arbetsdagens slut.
