Sirman Kontaktgrill Cort L-R-X, 2,1 kW, 300 °C

Sirman Cort L-R-X är en kontaktgrill/paninigryta avsedd för kaféer, restauranger, hotell och smörgåsbarer. Den kombinerar en räfflad övre platta med en slät undre platta – båda tillverkade av gjutjärn med keramisk non-stick-beläggning – för att klara allt från pressade panini till grillade kött- och fiskbitar vid temperaturer upp till 300 °C.

Cort L-R-X drar 2,1 kW på en standardmässig enfasanslutning på 230 V och är dimensionerad för att passa i kompakta serveringsdiskar samtidigt som den levererar jämna resultat: två stötsäkra värmeelement sitter fast direkt på plattorna för en jämn värmeöverföring, och den självbalanserande övre plattan anpassar sig automatiskt efter produktens tjocklek så att olika smörgåskombinationer tillagas jämnt utan att man behöver flytta dem manuellt. Den inbyggda timern (”X” i modellnamnet) och den justerbara termostaten ger operatörerna exakt kontroll även under hektiska perioder.

Kroppen i rostfritt stål är konstruerad för daglig användning i kommersiell verksamhet, och den avtagbara fettuppsamlaren på framsidan håller stationen ren mellan serveringarna. Ett praktiskt val för alla verksamheter med hög genomströmning inom varma snacks eller frukost.