Beskrivning
The Saro SV K 56 is a heated, insulated stainless steel sous-vide kettle for restaurants, catering and production kitchens, sized to the 2/1 GN format. It holds 56 litres and is compatible with the portable SmartVide 8 Plus (27-2000) and SmartVide 6 (27-2002) immersion circulators, which control the water heating; the circulator is ordered separately.
A drain tap empties the tank for cleaning. Connection is 230 V, 50 to 60 Hz, 1.5 kW; external dimensions are 660 x 540 x 288 mm and net weight is 16.7 kg.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 660 x 540 x 288 mm
- Volym
- 56 L
- Nettovikt
- 16.7 kg
Energi och el
- Energikälla
- Electric
- El
- 1.5 kW
- Spänning / frekvens
- 230 V / 50-60 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Heated, insulated sous-vide kettle
- Standardkonstruktion
- Insulated, 2/1 GN container with drain tap
- GN-storlek
- 2/1 GN
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel
Produktinformation
- Produktsortiment
- SV K
- Avsedd användning
- Heated water bath for sous-vide cooking, controlled by a separate SmartVide immersion circulator
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 19 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- ES
- Tulltaxenummer
- 96170000
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337069798
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
