Beskrivning
The Saro PF 16 is a patisserie fryer for bakeries, patisseries, restaurants and food-production kitchens making larger baked and fried products. It has a rounded, removable 16 litre basin with a cold zone, and a 460 x 260 x 100 mm basket for correspondingly large items. Temperature is variable up to +180°C, with a safety thermostat and an on/off switch.
The heating elements are removable for cleaning, and a grease collector is included. Connection is 400 V, 50 Hz, 9 kW; external dimensions are 535 x 415 x 380 mm and net weight is 12 kg.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 535 x 415 x 380 mm
- Volym
- 16 L
- Nettovikt
- 12 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 0°C
- Högsta temperatur
- 180°C
Energi och el
- Energikälla
- Electric
- El
- 9 kW
- Spänning / frekvens
- 400 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Patisserie fryer, countertop
- Standardkonstruktion
- Rounded, removable basin with cold zone
- Styrtyp
- Variable temperature control, on/off switch
- Uppsamlingsskål
- Grease collector included
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel
Matlagning och uppvärmning
- Typ av värmeelement
- Removable
- Säkerhetsåtgärder
- Safety thermostat
Produktinformation
- Produktsortiment
- PF
- Avsedd användning
- Deep frying pastries and baked goods in bakeries and commercial kitchens
Tillbehör och innehåll
- Innehåll i satsen
- Basket 460 x 260 x 100 mm, grease collector
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 14 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- PT
- Tulltaxenummer
- 85167920
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337069132
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
