Beskrivning
The Saro MID 4 is a combination convection oven with humidification, for baking, cooking and regenerating food in restaurants, bakeries, commercial kitchens and catering operations. It holds 4 GN 1/1 or bakery-size trays (not included) spaced 80 mm apart, with knob controls and manual steam injection at the touch of a button through a fixed water connection.
It heats up to 280 °C on a 380 V, 50 Hz, 5.45 kW connection. External dimensions are 840 x 910 x 670 mm, internal chamber 680 x 520 x 360 mm, and net weight is 79 kg. The larger MID 6 with six levels can be selected above.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 840 x 910 x 670 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 680 x 520 x 360 mm
- Nettovikt
- 79 kg
Temperatur och kylteknik
- Högsta temperatur
- 280°C
Energi och el
- El
- 5.45 kW
- Spänning / frekvens
- 380 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Convection combination oven
- Styrtyp
- Rotary knobs
- GN-storlek
- GN 1/1 or bakery size
- GN-kapacitet
- 4
Produktinformation
- Avsedd användning
- Baking, cooking and regenerating food in restaurants, bakeries and catering operations
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 101 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- IT
- Tulltaxenummer
- 85141980
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337045921
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
Certifieringar
- Certifieringar
- CE, RoHS
