Saro Electric crêpe-maskin MERLE, Ø400 mm, 3,0 kW

Saro MERLE är en elektrisk crepe-maskin för professionell tillverkning av pannkakor och crepes, uppbyggd kring en enda 400 mm stor gjutjärnsplatta med non-stick-beläggning och ett värmeelement på 3,0 kW. Höljet i rostfritt stål gör enheten robust och lätt att rengöra i produktionslinjen, medan den justerbara termostaten – med reglage och kontrollampa – gör det möjligt för kockarna att ställa in valfri temperatur mellan 50 °C och 300 °C för att passa både tunna crepes i fransk stil och tjockare pannkakssmet.

Med sina mått på 450 × 490 × 235 mm är MERLE tillräckligt kompakt för att få plats vid en välbesökt buffé eller en live-cooking-disk, vilket gör den väl lämpad för hotellfrukostar, kafékök och cateringverksamheter som kräver jämna och reproducerbara resultat. Den levereras med en smetspatel i trä, så att enheten är redo att användas direkt ur förpackningen.