Beskrivning
The Saro LISSABON is a freestanding single-tank electric fryer for the professional preparation of chips, snacks and other fried products in restaurants, snack bars, commercial kitchens and catering operations. The stainless steel tank has a cold zone, and the temperature is continuously adjustable up to 190 °C. The heating element is removable for cleaning, and a drain valve empties the tank for oil changes.
The drain valve simplifies oil changes, and a safety thermostat backs up the thermostat. Connection 400 V, 50 Hz, 7.5 kW; external dimensions 400 x 600 x 1030 mm, net weight 30 kg. The twin-tank PORTO, and the larger single-tank FARO and twin-tank BRAGA, can be selected above.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 400 x 600 x 1030 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 250 x 255 x 120 mm
- Volym
- 10 L
- Nettovikt
- 30 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 0°C
- Högsta temperatur
- 190°C
Energi och el
- Energikälla
- Electric
- El
- 7.5 kW
- Spänning / frekvens
- 400 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Freestanding electric fryer, single tank
- Standardkonstruktion
- Tank with cold zone and drain valve, removable heating element, floor-standing cabinet
- Styrtyp
- Continuously adjustable thermostat
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel
Matlagning och uppvärmning
- Säkerhetsåtgärder
- Safety thermostat
Produktinformation
- Avsedd användning
- Professional frying in restaurants, snack bars, commercial kitchens and catering operations
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 32 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- PT
- Tulltaxenummer
- 85167920
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337070701
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
