Ångkokare för varmkorv, 4 spett, 0,65 kW

Saro HW-2 är en ångdriven korvkokare och värmare avsedd för snackbarer, matstånd, matsalar och informella restauranger som serverar stora mängder korv. Med en effektförbrukning på endast 0,65 kW vid 230 V värmer den korvar och bröd skonsamt med ånga – vilket håller produkten saftig och serveringsklar utan att den torkar ut – inom ett temperaturintervall upp till 110 °C, styrt av en justerbar termostat med en indikatorlampa.

Enheten rymmer 4 grillspett och har ett hölje i rostfritt stål med en glascylinder så att personalen kan övervaka maten med ett ögonkast. Den är tillräckligt kompakt för att få plats på en disk eller vid en serveringsstation, väger under 10 kg och är enkel att använda: fyll vattenbehållaren före varje användning och ställ in termostaten. Glascylindern och de avtagbara delarna gör den dagliga rengöringen snabb.