Beskrivning
The Saro HERA is a 116 litre bakery oven for restaurants, bistros, cafes, bakeries, snack areas and preparation kitchens, for baking, heating and cooking a range of foods and baked goods. The housing is stainless steel with an enamel chamber and aluminium bottom sealing plates, and the double-glazed door opens onto 4 included baking sheets (400 x 600 mm), controlled by rotary knobs with manual steam injection and a 0 to 120 minute timer.
It heats from 50 to 300 °C on a 380 V, 50 Hz, 6.4 kW connection with a 1/2 inch water connection for the steam function. External dimensions are 835 x 756.8 x 581 mm, internal chamber 700 x 360 x 460 mm, and net weight is 73 kg.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 835 x 756.8 x 581 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 700 x 360 x 460 mm
- Nettovikt
- 73 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 50°C
- Högsta temperatur
- 300°C
Energi och el
- El
- 6.4 kW
- Spänning / frekvens
- 380 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Bakery oven
- Styrtyp
- Rotary knobs
- Hyllor
- 4 baking sheets included, 400 x 600 mm
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel housing, enamel chamber, aluminium bottom sealing plates
Produktinformation
- Avsedd användning
- Baking, heating and cooking in restaurants, cafes, bakeries and snack areas
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 75 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- CN
- Tulltaxenummer
- 85166090
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337071166
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
