Beskrivning
The Saro EBM66 is the wide countertop electric bain-marie in the 600 Line, for gently holding more prepared food warm in restaurants, buffets, catering operations and food-serving counters. The seamlessly welded, deep-drawn AISI 304 stainless steel well takes 1/1 plus two 1/4 GN containers up to 150 mm deep, about 20 litres, heated by 3.06 kW stainless steel heating elements to a temperature range of 40 to 85 degrees C; GN containers and lids are not included.
A front-mounted ball valve drains the water bath, and a safety thermostat protects the elements. It connects to 230 V, 50/60 Hz at 3.06 kW; external dimensions are 600 x 600 x 270 mm, 460 mm including the chimney, and net weight is 29 kg. The compact 400 x 600 mm EBM46 can be selected above.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 600 x 600 x 270/460 mm
- Nettovikt
- 29 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 40°C
- Högsta temperatur
- 85°C
Energi och el
- El
- 3.06 kW
- Spänning / frekvens
- 230 V / 50-60 Hz
Konstruktion och design
- Standardkonstruktion
- Countertop, connectable design, seamlessly welded basin, front ball valve drain
- Styrtyp
- Safety thermostat
- GN-storlek
- 1/1 + 2x 1/4
- GN-kapacitet
- About 20 L, max. 150 mm deep
Material och ytbehandling
- Material
- AISI 304 stainless steel
Matlagning och uppvärmning
- Typ av värmeelement
- Stainless steel heating elements, 3.06 kW
Produktinformation
- Avsedd användning
- Restaurants, buffets, catering operations and food-serving counters
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 31 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- IT
- Tulltaxenummer
- 73211190
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337067909
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
Certifieringar
- Certifieringar
- CE, RoHS, food contact
