Beskrivning
Saro BRAGA är en fristående elektrisk fritös med två tankar avsedd för professionell tillagning av pommes frites, snacks och andra friterade produkter på restauranger, snackbarer, storkök och cateringföretag. Varje tank i rostfritt stål har en egen kallzon, och båda temperaturerna kan ställas in steglöst upp till 190 °C oberoende av varandra. Värmeelementen är avtagbara för rengöring, och dräneringsventiler tömmer varje tank vid oljebyte.
Tömningsventilerna underlättar oljebyten, och säkerhetstermostaterna fungerar som reserv för termostaterna. Anslutning: 2 x 400 V, 50 Hz, 2 x 18 kW; yttermått: 800 x 700 x 1030 mm, nettovikt: 60 kg. Enkeltankmodellen FARO samt de mindre modellerna LISSABON och PORTO kan väljas ovan.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 800 x 700 x 1030 mm
- Inre mått (B×D×H)
- 415 x 260 x 120 mm
- Volym
- 2 x 20 L
- Nettovikt
- 60 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 0°C
- Högsta temperatur
- 190°C
Energi och el
- Energikälla
- Electric
- El
- 2 x 18 kW
- Spänning / frekvens
- 2 x 400 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Freestanding electric fryer, twin tank
- Standardkonstruktion
- Tanks with cold zones and drain valves, removable heating elements, two baskets, floor-standing cabinet, supplied with two connection cables and no plug
- Styrtyp
- Continuously adjustable thermostat per tank
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel
Matlagning och uppvärmning
- Säkerhetsåtgärder
- Safety thermostat per tank
Produktinformation
- Avsedd användning
- Professional frying in restaurants, snack bars, commercial kitchens and catering operations
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 62 kg
- Sändning
- 1–4 arbetsdagar
- Hämta i vår butik i Riga
- Klar inom 1–4 arbetsdagar
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- PT
- Tulltaxenummer
- 85167920
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337070732
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade produkter
-
Saro Floor Fryer FARO, 20 L, 18 kW
Finns i lager
Ordinarie pris 2.450,25€ inkl. moms2.025,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Floor Fryer PORTO, 2 x 10 L, 2 x 7,5 kW
Finns i lager
Ordinarie pris 2.686,20€ inkl. moms2.220,00€ exkl. momsOrdinarie pris -
Saro Floor Fryer GASTROLINE 12+12VS, 2 x 12 L
Finns i lager
Ordinarie pris 3.218,60€ inkl. moms2.660,00€ exkl. momsOrdinarie pris
