Beskrivning
Rational-behållaren i rostfritt stål av typen GN 1/1 (325 × 530 mm, 20 mm djup) är en tillbehörsbricka för kombiugnar i professionella kök, tillverkad av rostfritt stål med en väggtjocklek på 0,8 mm – upp till 33 % tjockare än standardbehållare av typen GN, vilket ger märkbart bättre styvhet och hållbarhet vid daglig användning i ugnen. Med en vikt på endast 0,3 kg är den lätt att hantera vid hög volym utan att lägga onödig vikt på ditt ugnsgaller.
Den är utformad som ett äkta Rational-tillbehör och passar perfekt till modellserierna iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCentre och CombiMaster. Tack vare de markerade staplingskanterna kan du förvara flera brickor på ett kompakt sätt, och den kantfria ytan minskar risken för skador vid hantering för kökspersonal som arbetar i högt tempo. Det grunda djupet på 20 mm passar utmärkt för uppvärmning, uppläggning, känsliga bakverk och tillagning i tunna lager där en exakt och jämn värmefördelning är avgörande.
Ett pålitligt val för restauranger, hotell, cateringföretag och centralkök som använder utrustning från Rational – där jämna resultat och lång livslängd på tillbehören direkt påverkar kökets lönsamhet.
