Beskrivning
Roller Grill PGD 700 är en bänkställd gasgrillplatta för professionella kök som levererar 6,4 kW fördelat på två oberoende reglerbara tillagningszoner på en slät yta av emaljerat stål som mäter 365 × 545 mm. Den är tillverkad i Frankrike och passar väl i livliga restauranger, hotellkök, kaféer och snackbarer där kompakt storlek och snabb uppvärmning är viktigt – plattan når arbetstemperatur på 7–8 minuter.
Den 10 mm tjocka emaljerade plattan håller värmen jämnt, medan två stjärnformade brännare säkerställer en jämn värmefördelning över båda zonerna. Dubbel piezo-tändning och säkerhetstermoelement med automatisk gasavstängning gör den dagliga användningen enkel och säker. Enheten levereras klar för användning med LPG och inkluderar ett ombyggnadssats för naturgas, vilket täcker de flesta installationssituationer utan ytterligare utrustning.
En droppbricka i rostfritt stål som laddas framifrån och kan tas ut helt underlättar rengöringen efter användning – den tål diskmaskin. Höljet i rostfritt stål och de justerbara fötterna kompletterar en konstruktion som är anpassad för krävande användning på bänkskivor i alla professionella HoReCa-miljöer.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 400 × 700 × 250 mm
- Nettovikt
- 31.0 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 0.0°C
- Högsta temperatur
- 300°C
Energi och el
- El
- 6.4 kW
- Gasdrift
- 6.4 kW
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Gasgrillplatta
- Standardkonstruktion
- Bordsskiva / bänkskiva
- Styrtyp
- Mekanisk — 2 inställningsrattar med tomgångsläge; dubbel piezo-tändning
- Uppsamlingsskål
- Frammonterad, helt avtagbar droppbricka i rostfritt stål; tål diskmaskin
- Fötter / ben
- Justerbara fötter
Material och ytbehandling
- Material
- Rostfritt stål (hölje); avkolat/emaljerat stål (plåt)
- Ytbehandling på utsidan
- Hölje av rostfritt stål
- Material i bänkskivan
- Emaljerat stål
- Typ av arbetsbänk
- Jämn
Matlagning och uppvärmning
- Brännartyp
- Stjärnformade brännare med 6 armar vardera
- Antal brännare
- 2
- Kokzoner
- 2.0
- Kokplatta
- 365 x 545 mm mm
- Säkerhetsåtgärder
- Säkerhetstermoelement (automatisk gasavstängning vid fel eller läcka)
Leverans
Leverans
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- Tillverkad i Frankrike
