Värmare för ris, 5,7 L, 32 koppar, stapelbar

Hoshizaki Tiger JFM-570P är en passiv risvärmare för professionella kök som rymmer upp till 32 koppar kokt ris vid temperaturer upp till 78 °C i upp till sex timmar – utan att något aktivt värmeelement behövs. Den är tillverkad i Japan av rostfritt stål och har en isolering av styvt uretanskum samt ett lock av styren-skum som effektivt håller kvar värmen när riset har fyllts på från en separat riskokare.

En praktisk detalj som gör skillnad i driften: lockets absorberande dagguppsamlare fångar upp överskottsfukt och förhindrar att riset blir klibbigt under uppvärmningen. Den stapelbara konstruktionen sparar utrymme på arbetsbänken när flera enheter används samtidigt, vilket gör JFM-570P till ett smart val för livliga restauranger, hotellbanketter, cateringföretag och kök som serverar asiatisk mat och som behöver hålla stora mängder ris serveringsklara utan att kompromissa med konsistens eller temperatur.