Beskrivning
Lainox-grytan är en emaljerad GN 1/1-behållare avsedd för bräsering, stekning och långkok direkt i Lainox kombiugnar. Med ett djup på 40 mm klarar den såser, grytor och bräserade kötträtter utan att det rinner över, vilket gör den till ett praktiskt tillbehör för daglig användning i professionella kök på restauranger, hotell och cateringföretag.
Den inre ytbehandlingen i glasemalj är fläcktålig, underlättar rengöringen efter tillagning av fettrika eller sura rätter och tål de termiska cyklerna vid tillagning i kombiugnar. Den passar alla kombiugnar från Lainox som är kompatibla med standardtillbehör i storlek GN 1/1 och kan placeras direkt i befintliga rackpositioner utan någon anpassning.
