Beskrivning
Paderno GN 2/4-behållaren i melamin (serie 44800, artikelnummer 44877B24) är en behållare för livsmedelsförvaring i standardstorleken GN 2/4, utformad för kall tillagning, mise en place och bufféservering på restauranger, hotell, cateringföretag och i professionella kök. Den vita melaminkonstruktionen är BPA-fri och helt livsmedelsgodkänd, och tål temperaturer från -20 °C upp till 70 °C – vilket gör att den passar lika bra i kylskåpet som på en buffé i rumstemperatur.
Djupet på 100 mm passar för portionerade råvaror, sallader och kalla garneringar, och behållaren håller maten säkert i upp till 24 timmar vid rumstemperatur eller i kylskåp. Den kan staplas snyggt för att maximera utrymmet i kylskåp och vid transport, och kan ställas direkt i diskmaskinen efter servering. Observera att den inte är lämplig för användning i mikrovågsugnar, ugnar eller uppvärmda skyltdiskar.
