Beskrivning
Paderno Melamine Gastronorm-behållare GN 2/4 100 mm är en svart melaminbehållare för livsmedel, avsedd för kylförvaring, matlagning och bufféservering i professionella kök och inom hotell- och restaurangbranschen. Den är tillverkad enligt standardmåttet GN 2/4 och passar direkt i kompatibla kyldiskar, arbetslinjer och bufféuppställningar som används på restauranger, hotell, cateringföretag och kaféer.
Den är klassad för temperaturer från -20 °C upp till 70 °C och klarar utan problem förvaring i kyl och frys, men är inte lämplig för användning i ugn, mikrovågsugn eller på värmebord – vilket innebär att den hålls strikt inom kylkedjan och arbetsflödet vid rumstemperatur. Förvaring av livsmedel rekommenderas i upp till 24 timmar vid rumstemperatur eller kyltemperatur. När serveringen är klar kan behållaren direkt ställas in i diskmaskinen. Den mattsvarta ytan ger ett snyggt intryck på öppna bufféer och självbetjäningsdiskar.
