Modulär ismaskin för gourmetbruk, 100 kg/24 timmar, 230 V

NTF SL 280 är en modulär gourmetismaskin för restauranger, hotell, barer och cateringföretag, som producerar upp till 100 kg helkubis per dygn. Varje gourmetkub väger 17 g – den smälter långsamt och är klar, vilket gör den lämplig för servering av exklusiva drycker och matpresentation. Maskinen finns i luftkylda och vattenkylda versioner, drivs med enfas 230 V / 50 Hz och är klassad för tropiska klimat upp till 43 °C, vilket gör den pålitlig i krävande kök och miljöer i anslutning till utomhusutrymmen.

Den yttre konstruktionen och panelerna med Scotch Brite-finish är tillverkade av rostfritt stål av typen AISI 304, med avtagbara sidopaneler, ett yttre skyddsfilter och ett kondensatorbaserat dammfilter som underlättar det förebyggande underhållet. Det inbyggda rengöringssystemet och den isolerade, infällbara luckan med HCFC-fri isolering i behållaren sänker driftskostnaderna och säkerställer att isen förvaras hygieniskt. De elektromekaniska reglagen gör driften enkel för personalen i ett hektiskt kök.

SL 280 är CE-, TÜV Rheinland- och RoHS-certifierad och utgör en gedigen långsiktig investering för stora isbehov inom den professionella restaurangbranschen. Justerbara fötter i rostfritt stål möjliggör en plan installation även på ojämna golv.