Beskrivning
Neumärker Logic Sushi 6 (art. 05-70560) är en kylvitrin för sushi avsedd för presentation vid disken i restauranger, sushibarer, hotell och cateringföretag. Den håller produkttemperaturen mellan 0 °C och +4 °C med hjälp av aktiv kylning både uppifrån och underifrån, vilket säkerställer jämn kylning i alla sex 1/3 GN-fack – med matchande 40 mm GN-behållare som ingår i förpackningen.
Dubbelglas i alla glaspaneler minimerar kondens och värmeöverföring, medan skjutdörrarna på baksidan möjliggör snabb och obehindrad åtkomst för personalen. LED-belysningen inuti framhäver produkternas färg och struktur, och en digital temperaturdisplay ger kökspersonalen full kontroll med ett enda ögonkast. Den svarta, minimalistiska utsidan smälter in snyggt i moderna diskkonstruktioner utan att ta överhanden över de utställda matvarorna.
Logic Sushi 6 är utformad för omgivningstemperaturer upp till 21 °C och drivs med en standardspänning på 230 V. Den är en praktisk, fristående lösning för alla verksamheter som behöver en pålitlig kylvitrin där utrymmet på disken är begränsat.
