Glass-Teppanyaki – Kallrätt 2.0

Neumärker Ice Cream Teppanyaki 2.0 (artikelnummer 14-10100) är en kylplatta som är utformad för att tillaga rullad glass och andra frysta desserter direkt framför gästerna. Den extremt kalla ytan fryser flytande glassbaser på några sekunder, vilket gör att personalen kan rulla, vika och lägga upp portioner efter beställning – en beprövad publikmagnet för dessertbarer, mathallar, hotell och välbesökta kaféer.

Enheten är konstruerad för kontinuerlig drift och passar alla verksamheter som vill erbjuda live-matlagning utan krångel. Den kompakta utformningen med kylplatta passar lika bra på diskar som i kiosker, vilket gör den till ett praktiskt val för lokaler där en iögonfallande presentation lockar till återkommande beställningar.