Roller Grill bordsgas spis GAR 12, 2 brännare, 12 kW

Roller Grill GAR 12 är en professionell bordsmodell av gasspis med två gjutjärnsbrännare som tillsammans ger en effekt på 12 kW. Den är avsedd för användning på bänkskivan i restauranger, kaféer, food trucks och cateringverksamheter som behöver en pålitlig och kraftfull matlagningslösning med kompakt storlek.

Båda brännarna är utrustade med piezotändning och separata reglage med ett särskilt läge för låg värme (simmer), vilket gör att kockarna kan ställa in värmen exakt – från kraftig kokning till svag värme – utan att behöva ta händerna från arbetsbänken. Ett säkerhetstermopar på varje brännare stänger av gasen automatiskt om lågan slocknar, vilket uppfyller kraven på tillförlitlighet i hektiska serveringsmiljöer. Enheten levereras med fabriksmonterade butan-/propaninjektorer; naturgasinjektorer finns tillgängliga, vilket gör det enkelt att anpassa enheten till befintlig gasförsörjning.

Kroppen i rostfritt stål är konstruerad för snabba byten mellan serveringarna: galler i gjutjärn, brännarkronor och plattor i rostfritt stål kan alla tas bort för rengöring, och varje brännare är försedd med en reduceringsring i rostfritt stål som säkert håller fast mindre kastruller. En praktisk och enkel station med två brännare för alla professionella kök som behöver extra spiskapacitet utan att behöva offra arbetsytan.