Uppvärmt förvaringsskåp, 2 lådor, 2× GN 1/1

Moduline HSW012E är ett mobilt, statiskt uppvärmt värmeskåp med två GN 1/1-värmelådor, utformat för att hålla tillagad mat vid exakta serveringstemperaturer mellan 30 °C och 120 °C. Med en effektförbrukning på endast 1,0 kW från ett standardnät på 230 V passar det restauranger, hotell, bankettkök och cateringföretag som behöver en pålitlig och energieffektiv värmeförvaring utan fast installation.

Varje låda rymmer en full GN 1/1-form och stängs med ett ergonomiskt handtag med magnetlås. Två justerbara fuktventiler – en per låda och en på bakväggen – gör det möjligt för användaren att finjustera fuktigheten efter den mat som förvaras, från krispiga rätter till stuvade rätter. Det helt isolerade utrymmet är isolerat med sten- eller glasull, har rundade innerhörn och lådskenor i rostfritt stål av typen AISI 304 för enkel rengöring.

Med sina kompakta mått på 660 × 585 × 510 mm och försedda med bärhandtag är HSW012E lätt att flytta på serveringsdisken eller mellan olika serveringsplatser. Den stapelbara, fristående konstruktionen gör den lika praktisk som fristående enhet som som del av en större värmehållningslösning. Tillverkad i Italien av Moduline, en tillverkare med över tre decennier av professionell expertis inom värmehållning.