Flingismaskin, fristående, 125 kg/24 h

Hoshizaki FM-120 KE-50-HC är en fristående flingismaskin avsedd för professionella kök, fiskdiskar, salladsbarer och livsmedelsutställningar, som producerar upp till 125 kg mjuk, formbar flingis per dygn under standardförhållanden. Den är luftkyld och drivs med köldmediet R290. Den drar endast 0,355 kW och fungerar vid omgivningstemperaturer mellan 5 °C och 40 °C, vilket gör den praktisk för ett brett spektrum av restauranger, hotell och cateringmiljöer utan behov av en extern kondenseringsenhet.

Enhetens skruv är försedd med fettfria, vattensmorda kolgrafitbussningar – vilket eliminerar ett vanligt underhållsproblem och minskar risken för isföroreningar. Ett slutet vattenkretslopp med en automatisk sköljcykel och en underhållsvarning baserad på drifttid på den digitala kontrollskärmen säkerställer att hygienstandarderna upprätthålls mellan de schemalagda servicebesöken. Det yttre höljet i rostfritt stål och de justerbara benen gör att enheten passar både i köksmiljöer och i halvöppna serveringsmiljöer.