Hobart Hood diskmaskin AM900-10A, 500 x 500 mm, 60 korgar/tim, 7,1 kW

Hobart AM900-10A är en diskmaskin av huva-typ för professionella kök som kan diska upp till 60 korgar per timme med korgar på 500 × 500 mm – vilket gör den till ett pålitligt val med hög kapacitet för restauranger, hotell, cateringföretag och stora kaféer. Den manuellt lyftbara huven och den elektriska drivningen på 7,1 kW gör driften enkel och energiförbrukningen förutsägbar även under hög belastning.

Elektroniska tryckknappsreglage med digital temperaturdisplay gör det möjligt för personalen att med ett ögonkast övervaka de faktiska tvätt- och sköljtemperaturerna, medan de valbara programtiderna anpassas efter beläggning och smutsgrad. Inbyggda doseringspumpar hanterar flytande tvättmedel och sköljmedel automatiskt, och ett automatiskt avlopp med självrengöringscykel aktiveras vid avstängning för att hålla maskinen hygienisk mellan skiften. En integrerad vattenmjukgörare finns som tillval för anläggningar med hårt vatten.

Installationen är flexibel: AM900-10A kan monteras på vägg eller placeras fristående, och kan placeras i ett hörn med endast 107 mm sidoutrymme – utan att något utrymme krävs mot bakväggen. Front- och sidopanelerna är avtagbara för enkel service. Detta är en enhet tillverkad i Tyskland för den europeiska marknaden, med 400 V / 50 Hz; den elektriska anslutningen måste utföras av en auktoriserad tekniker i enlighet med lokala föreskrifter.