Beskrivning
Unis Thaya GN2 Hot High är en uppvärmd matvitrin för bänkskiva, utformad för att hålla färdiglagade rätter vid serveringstemperatur vid serveringsdisken eller buffébordet. Den rymmer en GN 2/1-form och kan ställas in inom ett manuellt termostatstyrt temperaturområde upp till +90 °C vid 2,1 kW.
Den fläktdrivna luftcirkulationen säkerställer en jämn värmefördelning över hela värmezonen, vilket minskar risken för lokala värmehöjder och håller maten serveringsklar även under intensiva serveringstider. Konstruktionen i rostfritt stål är utformad för att klara kraven i restaurang-, hotell- och cateringmiljöer där hygien och hållbarhet är avgörande.
Thaya GN2 Hot High är lämplig för hotellbufféer, självbetjäningsdiskar, matsalsköer och à la carte-utmatningsstationer, och kombinerar enkla manuella reglage med en robust konstruktion som kräver minimal utbildning av personalen.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 30.0°C
- Högsta temperatur
- 90°C
Energi och el
- El
- 2.1 kW
