Uppvärmd matvitrin, GN1, 1,1 kW, +30/+90 °C

Unis Thaya GN1 Hot är en uppvärmd matvitrin för bänkskiva, utformad för att hålla färdiglagade rätter vid serveringstemperatur på restauranger, hotell, kaféer och cateringföretag. Den drivs med 1,1 kW vid 230 V och håller ett temperaturintervall på +30 °C till +90 °C med hjälp av en manuell termostat, vilket gör den lika lämplig för mild uppvärmning som för aktiv värmehållning över en utställningsyta på 0,34 m².

Tvingad luftcirkulation via en inbyggd radiell fläkt säkerställer en jämn värmefördelning i hela det GN1-formaterade utrymmet, medan en inbyggd vattenbricka fuktar luften för att förhindra att maten torkar ut – en avgörande fördel för bufféer och självbetjäningsdiskar. Avtagbara GN1-hyllor möjliggör snabb omkonfigurering, och LED-belysningen i utrymmet gör att de utställda varorna ser lockande ut.

Thaya GN1 Hot är tillverkad i rostfritt stål och väger 52 kg. Den kan antingen installeras som en fristående enhet på bänkskivan eller monteras infälld i bänkskivan genom att ta bort frontpanelen – vilket ger användarna flexibilitet både vid nybyggnationer och i befintliga serveringslinjer.