Elektrisk matlagningsapparat med svängande funktion, 1,25 kW

Frucosol BC100 är en elektrisk matlagningsmaskin med oscillerande rörelse, avsedd för professionella kök som behöver kontinuerlig omrörning utan manuell inblandning under tillagningen. Maskinen drivs med 230 V / 50–60 Hz och har en effekt på 1,25 kW. Den återger automatiskt den excentriska cirkulära rörelsen som uppstår vid manuell omrörning i grytan, vilket frigör kökspersonalen för andra uppgifter medan såser, krämer, soppor och liknande rätter tillagas utan övervakning.

BC100 är tillverkad i rostfritt stål och passar utmärkt för restauranger, hotellkök, cateringföretag och alla professionella kök där matlagning i större omgångar förekommer. Sidomonterade fästen håller grytor och stekpannor i olika storlekar på plats under svängningen, och justerbara fötter gör att enheten står stadigt på alla arbetsytor.