Kaffebryggare för pour-over-metoden, 1,9 L, 1,9 kW

F&B Tec CBS 2121 är en filterkaffebryggare av typen ”pour-over” avsedd för professionell restaurangverksamhet, som brygger en hel sats på 1,9 L på cirka 5 minuter vid en effekt på 1,9 kW. Tack vare sitt hölje i rostfritt stål och sin kompakta storlek passar den utmärkt för hotellfrukoststationer, caféers bakre barområden och cateringmiljöer där det finns behov av jämn kvalitet och stora volymer av filterkaffe under hela dagen.

Användningen är enkel: en fabrikskalibrerad dos på 100–115 g malet kaffe per bryggcykel, en kapillärtermostat som inte kräver någon digital programmering samt en indikatorlampa som visar när bryggningen är klar. Maskinen är kompatibel med vanliga pappersfilterkorgar (FETCO #F003 eller motsvarande) och drivs med en standardanslutning på 230 V / 50 Hz. Två varianter finns tillgängliga – CBS-2121P utan karaffvärmare och CBS-2121PW med 230 V PTC-karaffvärmare – för att passa olika serveringssätt.