Filterkaffebryggare, pekskärm, 3,8 L, 93 °C

F&B Tec CBS-2140 XTS är en kommersiell filterkaffebryggare för restauranger, hotell, kaféer och cateringföretag, som brygger 3,8 liter per sats på cirka 5,5 minuter vid en exakt temperatur på 93 °C. Den ingår i XTS-serien (Extractor Touch Screen) och använder F&B Tecs bryggteknik Cascading Spray Dome EXTRACTOR för en jämn och konsekvent extraktion över hela bryggkorgen.

Operatörerna styr maskinen via en pekskärm med upp till fyra programmerbara bryggrecept per station, medan en steglöst justerbar bypass möjliggör finjustering av bryggstyrkan utan att ändra malningsgraden eller doseringen. En sensor i bryggkorgen stoppar bryggningen om korgen saknas, och en inbyggd varmvattenkran ger ytterligare mångsidighet för te eller andra varma drycker. Bänkenheten ansluts till en standardanslutning för kallt eller varmt vatten via en 3/8-tums utvändig flänsanslutning och drivs med 230 V, vilket gör den enkel att integrera i en befintlig bar- eller serveringsmiljö.