Elektrisk värmeplatta för direktinsättning, 30–100 °C, automatisk tömning

Vitrums infällbara värmeplatta med automatisk avrinning är ett elektriskt vattenbad avsett för infälld montering i bänkskivan i professionella kök, som håller maten vid exakta temperaturer mellan 30 °C och 100 °C. Den är konstruerad för kontinuerlig drift och passar in i en utskärning i bänkskivan med ett nominellt djup på 210 mm. Den rymmer 1/6 GN-behållare, vilket gör den till ett praktiskt val för bufféer, hotellfrukoststationer och à la carte-serveringsdiskar där utrymmet är begränsat.

Den inbyggda automatiska dräneringen gör att man slipper tömma vattnet manuellt efter användning – en funktion som sparar tid under hektiska perioder i köket. Våra inbyggnadsmodeller drivs med standardspänning på 230 V / 50 Hz och är konstruerade för enkel installation och pålitlig daglig användning. Kontakta oss för specialmått och en offert.