Beskrivning
Vitrum Drop-in Refrigerating Tray (djup 110 mm) är en inbyggd kylinsats för vattenbad avsedd för arbetsbänkar i professionella kök, som håller ingredienserna vid en jämn temperatur mellan +2 °C och +6 °C. Den är utformad för att passa helt i nivå med arbetsytan och gör att kalla rätter, garneringar och lättfördärvliga ingredienser alltid finns inom räckhåll under serveringen – utan att ta upp utrymme på golvet.
Vi tillverkar denna bricka på beställning i fyra bredder – 400, 800, 1200 och 1600 mm – vilket gör det enkelt att välja en modell som passar just er disk, oavsett om ni ska utrusta en salladsstation, en pizzatillagningslinje, en hotellbuffé eller ett caféutställningsbord. Kontakta oss för specialmått och en offert.
