Coldline snabbkylnings- och frysskåp W20PU, 20x GN 1/1, 513 L

Coldline W20PU är ett multifunktionellt snabbkylnings- och snabbfrysskåp från Modi Up Power, utformat för professionella kök med stora volymer. Det rymmer 20 GN 1/1-brickor och har en snabbkylningskapacitet på 80 kg samt en snabbfrysningskapacitet på 60 kg per cykel. Den arbetar inom ett temperaturintervall från −40 °C till +10 °C och klarar både snabbkylning, snabbfrysning och manuella cykler – vilket gör den till ett praktiskt val för restaurangkök, hotellbanketter och centrala cateringanläggningar.

Styrningen sker via en 4,3-tums pekskärm med anpassningsbar receptlagring och val mellan tidsbaserat läge eller läge med kärntemperaturgivare, vilket ger kockarna exakta och reproducerbara resultat utan manuella gissningar. Den justerbara fläkthastigheten från 25 till 100 % gör att användarna kan anpassa luftflödet efter produktens känslighet, medan den 60 mm tjocka HFO-skumisoleringen – fri från CFC, HCFC och HFC – bidrar till både termisk effektivitet och hållbarhetsmål. Klimatklass 5 innebär att enheten fungerar pålitligt även i heta och krävande köksmiljöer.

W20PU är utrustad med en korrosionsskyddad förångare och avfrostning med het gas, och är konstruerad för lång livslängd och underhållsfri drift. Det plug-in-baserade kylsystemet med köldmediet R452a och luftkondensation gör installationen enkel, utan behov av någon separat kondensor – en praktisk fördel i utrymmesbegränsade miljöer bakom kulisserna.