Beskrivning
Tauro Essiccatori B.Master PLUS TWIN XL är en professionell industriell livsmedelstork (dehydrator) avsedd för torkning av stora volymer frukt, grönsaker, örter och kött. Den erbjuder en total torkyta på 50 m² fördelat på 176 korgar i rostfritt stål och en daglig kapacitet på 120–200 kg. Maskinen är helt tillverkad av rostfritt stål av livsmedelskvalitet i Camisano Vicentino, Italien, och levereras färdig att användas utan att någon installation krävs – vilket gör den till ett praktiskt val för livsmedelsproducenter, cateringföretag, företag inom jordbruks- och livsmedelsbranschen samt stora hotell- eller restaurangkök som behöver jämna, reproducerbara resultat i stor skala.
TWIN XL är en utbyggnad med två moduler inom B.Master PLUS-serien: två torkmoduler kombineras i en enda enhet som rymmer upp till 360–380 kg lastad produkt åt gången, med automatisk avledning av fuktig luft som sköts av två 450 mm-fläktar. Elektronisk temperaturreglering och möjligheten att integrera vattenvärmeelement för alternativa energikällor ger operatörerna flexibilitet när det gäller driftskostnader och energikonfiguration. Den modulära strukturen innebär att ytterligare utbyggnad utöver TWIN XL-konfigurationen är möjlig i takt med att kraven på genomströmning ökar.
