BigRig stavmixer

Den kraftfullaste motorn i sin klass – håller i många år

Utvecklad speciellt för att tillgodose behoven hos kockar och yrkesverksamma inom cateringbranschen. En pålitlig och mycket effektiv apparat för tillagning av soppor, såser eller grönsakspuréer

Den 100 % tätade, avtagbara armen i rostfritt stål är perfekt för kontinuerlig drift och blandning av stora volymer. Enheten levereras med en strömförsörjningsbas, en arm i rostfritt stål och ett väggfäste. BigRig™-serien med nedsänkningsblandare är utformad för att vara en pålitlig hjälpreda i ditt professionella kök.

Med den kraftfullaste motorn i sin klass kan BigRig™-stavmixarna från Hamilton Beach Commercial® enkelt mixa, hacka, purera och emulgera. Dessutom ger det ergonomiska handtaget och den unika, patentsökta ThumbDrive™-vredet för hastighetsreglering komfort och bekvämlighet i den krävande miljön i ett professionellt kök. BigRig™ erbjuder bärbarhet och mångsidighet för att tillaga stora portioner av dina rätter utan att kompromissa med tid och kvalitet, samtidigt som det blir färre disk att ta hand om.

Tack vare kontinuerlig drift kan operatörerna snabbt utföra blandningsuppgifter i stor skala. Allt detta backas upp av en tvåårig garanti, vilket gör BigRig™ till ett bra val för professionella cateringlösningar.
*Motorn i 120 V-modellen har en märkeffekt på 800 W, medan motorn i 230 V-modellen har en märkeffekt på 1000 W. Stavmixern är en unik köksapparat som är lätt, mångsidig och extremt enkel att använda.

Varför är Bigrig™ HMI012-CE stavmixern Är det det bästa valet för din cateringverksamhet?

Kanske har du redan en matberedare från Hamilton Beach Commercial® i ditt kök och undrar: behöver du verkligen en stavmixer också? Du behöver den om du någonsin har behövt göra såser eller puréer på nolltid. Har du fått slut på chimichurri-sås när fem kunder beställer flank steak? Då tar du fram din stavmixer och lagar snabbt till en ny sats. Du behöver en om du lagar soppor eller såser i stora mängder. Även om EXPEDITOR®-serien av matlagningsmixer innehåller en behållare med en kapacitet på upp till 4 liter, räcker det ibland inte. Om rödpepparkakor är din bästsäljare behöver du en kraftfull stavmixer som gör att du kan mixa direkt i grytan. Du behöver den om du någonsin blandar i farten. Kanske skär sig såsen. Kanske behöver du nyvispad grädde. Kanske behöver du sträcka ut salsan genom att slänga i några tomater. En kraftfull stavmixer kan blanda, emulgera och purera så snabbt som du behöver. Säg hej till Hamilton Beach Commercials BigRig™-stavmixer. Hamilton Beach Commercial har ägnat flera år åt att utveckla en helt ny BigRig™-serie. Den grundläggande utmaningen vid utformningen av en stavmixer för professionella kök är att tillgodose behovet av ett mångsidigt, kraftfullt och bärbart verktyg som är robust och hållbart, men samtidigt inte för tungt eller skrymmande. BigRig™ är:

Kraftfull: 800 W är den kraftfullaste motorn i sin klass för 120 V-modellen och 1000 W för 220–240 V-modellen. När man letar efter kraftfulla stavmixrar räcker det helt enkelt inte med ett batteri. Man behöver kraft.

Bekväm: Det unika ergonomiska BigRig™-handtaget är utformat för att hållas med båda händerna i flera olika positioner, vilket ger ditt köksteam en välbehövlig paus. Den patentsökta avtryckarkontrollen och soft-touch-knapparna minskar tröttheten. Mångsidig: Den patentsökta ThumbDrive™-vredet för variabel hastighet har en färgad lampa som ger omedelbar återkoppling om mixerns status. Utbytbara axlar (säljs separat) finns i längderna 12" till 21" (30,5 cm till 53 cm) för att blanda både stora och små satser. Ett visptillbehör (tillval) vispar och luftar smeten.

Säker: Enheten har vattentäthetsklass IPX1, och den patentsökta 365 cm långa nätsladden är färgglad och kraftig, vilket garanterar god synlighet. Hygienisk: Till skillnad från vissa konkurrenter kan BigRig™-axeln i rostfritt stål tas bort för att uppfylla kraven på tvätt, sköljning och desinfektion.

Hållbarhet: BigRig™-serien med stavmixrar har testats noggrant under tuffa förhållanden och omfattas av en branschledande tvåårig garanti som täcker både reservdelar och arbetskostnad. Vi vet att kockar använder stavmixrar intensivt, och vi ville se till att våra mixrar aldrig skulle svika dem. Därför har vi kompletterat dem med denna fantastiska garanti, som inkluderar Express Care (i USA) och Global Care (världen över). Om du inte har en kraftfull stavmixer i ditt restaurangkök är det dags att överväga att skaffa en. Hamilton Beach Commercial har nyligen lanserat serien BigRig™ med stavmixer för professionellt bruk – de bästa praktiska lösningarna för din restaurangverksamhet.

• Hastighetsreglering – 8 inställningar

• Den väl synliga och, framför allt, praktiska sladden på 365 cm bidrar till att förlänga mixerns livslängd

• Vägghängare och sladdkrok för snygg och enkel förvaring.

• Enkelt byte av arm

• Kontinuerlig drift med stora volymer

• Trippelskärblad

• Tumdrivmotor med variabel hastighet och färgad LED-bakgrundsbelysning

• Blandningshastigheter: min. 3 000 varv/min och max. 15 000 varv/min

Den kraftfullaste motorn i sin klass*

Med BigRig™ går det lätt att tillaga soppor, såser, salsor och salladsdipp.

*120 V-motorn har en märkeffekt på 800 W, och 230 V-motorn har en märkeffekt på 1000 W.

   (2).png" alt="HMI012_Hamilton_Beach_Commercial_Hand_Immersion_Blender_(2)">   

Unikt, bekvämt handtag med två lägen

Dessutom möjliggör det ergonomiska handtaget flera olika handställningar, vilket garanterar smidighet och komfort vid blandningen.

ThumbDrive-reglaget för variabel hastighet™

Den patentsökta hastighetsreglaget med färgat ljus ger omedelbar information om mixerns status, bland annat: standby, mixning och kontinuerlig drift.

Pekstyrning och kontinuerlig drift

En touchkontroll och en utlösare (patentansökan inlämnad) med möjlighet till kontinuerlig drift gör det möjligt för användarna att snabbt utföra blandningsuppgifter för rätter i stora volymer.

Tätad blandningsaxel i rostfritt stål

Kan tas bort för enkel rengöring. Utbytbara axelstorlekar finns som tillval. Tillgängliga axelstorlekar är 12 tum/305 mm, 14 tum/355 mm, 16 tum/406 mm, 18 tum/457 mm och 21 tum/533 mm. (Säljs separat)

       (7).png" alt="HMI012_Hamilton_Beach_Commercial_Hand_Immersion_Blender_(7)">     

Tjänstesladd för vilken patentansökan har lämnats in

Den 365 cm långa, högsynliga gula strömkabeln kan repareras av ett HBC-auktoriserat servicecenter.

Tillbehör (valfritt) för vispar med en diameter på 25 cm och 10 tum

Lämplig för alla tillämpningar som innefattar vispning, blandning och luftning (HMI02W – säljs separat)

Slitstarkt blad i rostfritt stål med skydd

Blandar, hackar, puréar eller emulgerar ingredienser snabbt. Skyddet förhindrar stänk och rör om ingredienserna för bättre blandning.

Väggfäste och kabelhållare

Ett separat tillbehör för att hänga upp enheten på väggen när den inte används, samt ett utskärningshål i själva enheten för snygg ochnbsp;enkel förvaring.