Inbyggbar teppanyaki-grillplatta, 7,5 kW, 50–250 °C

Berner BGET60C är en elektrisk teppanyaki-grillplatta för inbyggnad i professionella kök, som levererar 7,5 kW fördelat på två oberoende reglerbara värmezoner på en slät grillyta på 520 × 520 mm. Den är tillverkad i Tyskland och har en 15 mm tjock, hårdkromerad stålplatta som är sömlöst svetsad fast i ramen. Plattan värms upp med hjälp av Berners värmelagringsteknik med aluminiumblock, vilket ger en exceptionellt jämn värmefördelning och snabb återhämtning. Temperaturen kan ställas in från 50 °C till 250 °C med hjälp av vridbara termostatreglage med indikatorlampor.

BGET60C är utformad för att monteras i jämnhöjd med eller något upphöjd i en bänkskiva av rostfritt stål eller granit och passar utmärkt för teppanyaki-stationer i restauranger, hotellkök och koncept med live-matlagning där ythygien och jämn stekprestanda är absolut nödvändiga. En fettavledningsränna på höger sida håller matlagningsytan ren under serveringen, och enheten levereras med en vändspatel och en rengöringssvamp i rostfritt stål, redo för omedelbar användning.