Tvättbar Gastronorm-behållare, GN 84, GN 1/2, -40/+80 °C

GN 84-seriens Gastronorm-lock är ett tätt slutande lock av polypropen, utformat för GN 1/2-behållare och godkänt för användning i temperaturer mellan -40 °C och +80 °C – vilket täcker allt från förvaring i djupfrys till varmhållning av mat. Det är tillverkat i Europa av BPA-fritt PP och passar behållare i halvstorlek i GN 84-serien (modellerna 8412 065 till 200). Det ger en säker tätning som förhindrar korskontaminering och fuktförlust i hektiska professionella kök.

HACCP-kraven är inbyggda: locket är anpassat för färgkodade HACCP-klämmor som möjliggör omedelbar åtskillnad av allergener eller ingredienser — ett praktiskt krav för restauranger, hotellkök, cateringföretag och matlagningsanläggningar som arbetar enligt strikta hygienrutiner. I sin prisklass är det ett kostnadseffektivt sätt att komplettera ett standardiserat GN 84-behållarsystem.