Beskrivning
Rational 60.72.416 är ett grill- och tandoori-spettsats för Rationals kombiugnar, utformat för att hantera köttbitar, fjäderfä, hel fisk, fiskfiléer samt kebab- eller tandoori-inspirerade rätter direkt i ugnskammaren. Satsen passar standardformatet 1/1 GN, vilket gör den till ett enkelt tillskott till alla kök som redan använder en Rational iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCentre eller CombiMaster.
Varje set innehåller tre grillspett av högkvalitativt rostfritt stål, och alla delar tål diskmaskin – vilket gör att arbetsflödet går snabbt i restauranger, hotell och cateringverksamheter med hög volym. För verksamheter som vill utöka kapaciteten hos sin Rational-ugn bortom traditionell bakning och ångkokning ger detta tillbehör äkta resultat i stil med öppen eld utan ytterligare utrustning.
