Beskrivning
Robot Coupe-tärningsskivsatsen (14×14×5 mm) är ett tillbehör i två delar – en skivskiva och ett tärningsgaller – som är utformat för att bearbeta stora mängder grönsaker i matberedare av Robot Coupe CL- och R-serien. Den är främst utvecklad för att tärna mozzarella, men hanterar även frukt, potatis, morötter, lök och andra råvaror med samma precision och levererar upp till 25 kg jämna tärningar på bara 4 minuter.
Precisionsslipade blad garanterar rena, jämna snitt på 14 × 14 × 5 mm med minimalt produktavfall – vilket är avgörande för portionskontroll i pizzerior, hotellkök, cateringverksamheter och storskalig livsmedelsproduktion. Setet tål diskmaskin, vilket möjliggör snabb och korrekt rengöring mellan serveringarna, och är tillverkat i Frankrike enligt Robot Coupes professionella standarder.
Detta tärningskit är kompatibelt med ett brett utbud av Robot Coupe-maskiner, däribland CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752 och R 752 V.V. Detta tärningskit är en enkel uppgradering för alla verksamheter som redan använder Robot Coupe-matberedare och som behöver en tärningsfunktion med reproducerbara resultat och produktionshastighet.
